«Пивной сомелье»: от истории до … стиля

[ http://files2.geometria.ru/pics/original/19948034.jpg ]

Стильный человек носит те же предметы гардероба,
что и все остальные, однако в любой толпе его можно выделить без труда. Пиво во всем мире варят из солода, хмеля и воды, но дополнение необычных ингредиентов, например, таких как кориандр, вишня, имбирь, технология варки и фантазия пивоваров создают множество неповторимых стилей напитка.
[ http://files.geometria.ru/pics/original/19948039.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/original/19948038.jpg ]

Фруктовый эль и темный портер, ламбик и
сухой стаут – все это стили пива. Впервые это понятие ввел в употребление в 1977 году английский журналист и эксперт в области пивоварения Майкл Джексон. Сейчас насчитывают 90 пивных стилей и количество их с каждым годом растет. Чем эль отличается от лагера и как выглядит вкусовая палитра стилей – смогли узнать слушатели образовательного курса «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика» в Екатеринбурге. А настоящей «изюминкой» проекта стала дегустация! Ведь теория, подкрепленная практикой, всегда лучше усваивается.
[ http://files2.geometria.ru/pics/original/19948037.jpg ]

Слушатели курса открыли для себя, что пиво
– это не только напиток с богатой историей, но творчески развивающийся продукт. Стилей пива очень много и все они разные, но все они созданы для радости и дружеского общения.
[ http://files2.geometria.ru/pics/original/19948033.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/original/19948032.jpg ]

Фото: Втюрина Наталья