11 июня 2017 года в летнем шатре отеля «Русь» прошел 14-й ежегодный региональный конкурс барменов «Янтарный шейкер 2017». Организатором конкурса традиционно выступила компания «Калининград Ресторан Сервис».

Участие в конкурсе, открытом как для профи, так и для начинающих, приняли 20 барменов из кафе и ресторанов Калининграда. Все соискатели выступали в номинации «Классика», удивляя не только техничностью приготовления коктейлей, но и оригинальными рецептами. Главный приз конкурса – кубок Янтарного шейкера выиграл Абрамов Алексей из «Skybar», уже попадавший в число финалистов в прошлом году и занявший тогда 3 место.

Победители конкурса барменов "Янтарный шейкер 2016":
1 место - Абрамов Алексей, бар «Skybar»
2 место - Шибанов Кирилл, бар «Москва-Берлин»
3 место - Колюбаев Максим, «бар ХХХХ»

Все трое финалистов при поддержке компании Калининград Ресторан Сервис отправятся в Академию МONIN г. Москва для повышения своего профессионального уровня. Также победители получили наборы посуды от партнера Pasabahce - новую линейку стаканов Timeless.
1 место получил специальный приз от Хеннесси - серебряный шейкер.
1 место получил специальный приз от Koskenkorva – поездка в Финляндию в одноимённую деревню, где производят эту знаменитую финскую водку.

Жюри и гости конкурса:
1) Захаркин Антон г. Москва. Старший бармен Бара «16 тонн».
2) Мальцев Антон г. Москва. Старший бармен бара «Пинч».
3) Эдгар Элбергс. г. Рига. Организатор и преподаватель современной школы барменов «Bar Department”.
4) Ингус Рейзенбергс, г. Рига. Самый титулованный латвийский бармен. Финалист многих
международных конкурсов.
5) Павел Лекходух г. Рига. Организатор и преподаватель современной школы барменов «Bar
Department”.
6) Калачев Александр г. Москва. Бар «Китчен 15». Победитель престижного конкурса Бакарди Легаси.
7) Савин Станислав. Руководитель кейтерингового проекта «Catering Bar Servis».
8) Микаэль Карттунен г. Хельсинки. Финляндия. Популярный финский бармен.

Полный фотоотчет с конкурса ""Янтарный шейкер 2017" смотрите здесь!

Теги: янтарный шейкер 2017

Илья Самолетов 
02 июля