Ресторан KAURI

Адрес:

Сочи, Адлерский район, с. Казачий Брод, ул. Краснофлотская, на территории SKYPARK AJ HACKETT SOCHI

Телефон:

+7(862)243-20-20

Сайт:

https://www.kaurisochi.ru/

Поделиться
заведением

Описание:

В панорамном ресторане сочетается концепция гастробистро и классического ресторана: интересные блюда, полноценные порции, авторская подача. Такое смешение позволяет шеф-повару творить, не ограничиваясь заданными рамками, а гостям – испытывать новые вкусовые ощущения. Создавая блюдо для меню, команда ресторана KAURI придерживается не устоявшегося понимания того, как оно должно выглядеть, а может ли блюдо получить высокую оценку по трем критериям: вкус, качество продуктов, визуальная составляющая.
Ресторан предлагает авторскую средиземноморскую кухню с азиатскими и черноморскими специалитетами. В приготовлении блюд используются локальные, всегда свежие и натуральные продукты.
Архитектурное решение в альпийской стиле и скандинавский стиль интерьера с использованием большого количества натуральных материалов создают особый уют и тепло, выражающие трепетное отношение к окружающему ландшафту, флоре и фауне.