Ресторан «Петруша»
Адрес:
Конногвардейский бульвар, 4
Телефон:
Режим работы:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Сайт:
Описание:
«Петруша» - это современное прочтение национальных гастрономических традиций.
Кухня ресторана выстроена вокруг локальных продуктов. Сейчас 95% закупаемых продуктов – это поставщики из ближайших регионов. Вся рыба с Баренцева моря, рапаны – с Черного, икра едет с Камчатки. Говядина с Брянской области, утка совсем местная – от ленинградских фермеров, которые выращивают её специально для «Петруши» нужного размера.
Комментарии