Евразийский ресторанный форум

Евразийский Ресторанный Форум - это полное погружение в сферу ресторанного бизнеса: тренды, тенденции и перспективы развития ресторанного бизнеса в России, прямое общение с ресторанными экспертами. Темы форума, которые обсудили: - Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса - Найм, обучение и мотивация сотрудников. - Цифровые технологии для развития ресторанного бизнеса - Флектарианство, ЗОЖ и веганство - Новые концепции: небольшие заведения, мини-форматы и FAST CASUAL - Турбодоставка и онлайн-заказы - Безграничный креатив - это ещё не всё - Атмосфера и дизайн ресторана: спектакль на столе гостя - Роботизация процессов в общепите.