Описание:
15 сентября в 19:00 один из интереснейших шеф-поваров Юга России Олег Колисниченко «прочтёт» свои «Донские рассказы» в ресторане LAMVIL
Шеф-повар ресторанов La Fabbrica в Ростове-на-Дону — Олег Колисниченко @kolisnichenko_oleg — мастер креативных подач, динамичных интерпретаций классических блюд и синтеза гастрономических культур. Основа его философии — качественный локальный продукт и максимальное сохранение его естественного вкуса. @lafabbrica.rest находится на 50 месте в престижном списке Wheretoeat , а сам Олег является признанным знатоком южной кухни.
Меню
- Овечий сыр/ березовый сок
- Томаты
- Судак/ щучья икра/ бузина
- Галантин/ молоки осетра/ крапива
- Кефаль/ раки/ гарум из томатов
- Сезонные травы
- Козленок/ кровянка/ яблоки
- Козий сыр/ ревень
Стоимость ужина — 5000 рублей / 6000 рублей с винным сопровождением
Забронировать билет можно по телефону: +7 (831) 410-91-90 . Количество мест ограничено !
Шеф-повар ресторанов La Fabbrica в Ростове-на-Дону — Олег Колисниченко @kolisnichenko_oleg — мастер креативных подач, динамичных интерпретаций классических блюд и синтеза гастрономических культур. Основа его философии — качественный локальный продукт и максимальное сохранение его естественного вкуса. @lafabbrica.rest находится на 50 месте в престижном списке Wheretoeat , а сам Олег является признанным знатоком южной кухни.
Меню
- Овечий сыр/ березовый сок
- Томаты
- Судак/ щучья икра/ бузина
- Галантин/ молоки осетра/ крапива
- Кефаль/ раки/ гарум из томатов
- Сезонные травы
- Козленок/ кровянка/ яблоки
- Козий сыр/ ревень
Стоимость ужина — 5000 рублей / 6000 рублей с винным сопровождением
Забронировать билет можно по телефону: +7 (831) 410-91-90 . Количество мест ограничено !
Похожие события
Комментарии