Гастрономические гастроли шеф-повара Романа Калинина в NEMOAsianKitchen&Bar
Таких гастролей вы еще не видели – это гастрономические гастроли шеф-повара Романа Калинина в NEMOAsianKitchen&Bar 30 августа.
· С приветом из лучшего паназиатского ресторана Екатеринбурга -
· Ресторана-обладателя звания «Лучший ресторан Урала по версии WheretoEat»
· Организатора фестиваля поке в Екатеринбурге
MomoAsianKitchen&Bar – современный гастробар, где готовят еду, которая вдохновляет, радует глаз и рецепторы и позволяет сохранить чувство легкости и комфорта.
Вау-вау шеф-повар Роман Калинин на ужине в NEMO представит свои самые яркие блюда:
· Краб со страчателлой и гуакамоле с гуавой
· Морские гребешки с гречей и вяленой олениной
· Мусс из маракуйи с кокосовым сорбетом и фисташкой
· Поке с угрем и трюфельным муссом
· Гаспачо из арбуза и ким чи
· Ростбиф из телятины с соусом черный перец и запеченным топинамбуром.
К каждому блюду будет предложен тихий напиток, которое идеально оттенит его вкус.
Роман лично представит каждое блюдо, а также расскажет о последних трендах в ресторанном бизнесе и о том, как рождается гастрономический шедевр.
Бронируйте места на гастрольный ужин с Романом Калининым в NEMOAsianKitchen&Bar
30 августа, начало в 19-00; для брони: 8 (983) -001 -30-26
Количество билетов ограничено