ГАСТРОУЖИН ОТ ДВУХ ШЕФОВ
Дата проведения:
16 февраля
Анонс:
В ресторане "МЕЧТЫ" пройдет ужин в 4 руки от шефа ресторана Романа Кириллова и бренд-шефа Kitchen Family и идеолога проекта "АУК" Сергея Мирошникова.
В меню ужина блюда с акцентом на локальные ингредиенты, сезонные продукты и потенциал уральских фермерских хозяйств:
— Хрустящий картофель с солёным чиром, желе из маринованных овощей и мягкими цукатами из ревня
— Брускетта на злаковом хлебе с тунцом и домашними соленьями
— Фермерский халуми с пьяной грушей
— Рубленная щучья котлета взбитая со сливками и квашенным сельдереем
— Пасторами, земляника, попкорн из гречи и соус на тёмном пиве
— Обоженое яблоко с карамелью из шиповника и сублемированными лесными ягодами
Цена билета: 3500₽ (в стоимость входит винное сопровождение)
16 февраля, 20:00
Ресторан "МЕЧТЫ", Базовый пер., 64
Подробности в директ ресторана или по номеру +7 912 045-05-79
В меню ужина блюда с акцентом на локальные ингредиенты, сезонные продукты и потенциал уральских фермерских хозяйств:
— Хрустящий картофель с солёным чиром, желе из маринованных овощей и мягкими цукатами из ревня
— Брускетта на злаковом хлебе с тунцом и домашними соленьями
— Фермерский халуми с пьяной грушей
— Рубленная щучья котлета взбитая со сливками и квашенным сельдереем
— Пасторами, земляника, попкорн из гречи и соус на тёмном пиве
— Обоженое яблоко с карамелью из шиповника и сублемированными лесными ягодами
Цена билета: 3500₽ (в стоимость входит винное сопровождение)
16 февраля, 20:00
Ресторан "МЕЧТЫ", Базовый пер., 64
Подробности в директ ресторана или по номеру +7 912 045-05-79
Описание:
Комментарии