Гатроужин ILLUMARE - морская иллюзия в ресторане The Mad Cook на море

1 октября 2021 в ресторане «The Mad Cook на море» состоится гастрономический ужин Illumare (морская иллюзия), вдохновленный морской таинственностью.

Ужин из 5 подач в духе высокой кухни, из аутентичных продуктов, где основной акцент сделан на местной рыбе и морепродуктах в аккомпанементе с изысканным винным сопровождением. Стоимость сета 5000₽.
Дресс-код вечера: белый и оттенки синего.
Вас ждёт незабываемый вечер на море, а также розыгрыш подарков и музыкальное сопровождение.

Сет:

1. Крем из крымских устриц фин де клер с зеленым яблоком и эстрагоном. Вино Esse grande cuvee 60, Крым
2. Паштет из копченого калкана с луково-грибным джемом. Вино Maximin Riesling, Германия
3. Барабуля черноморская с куриным демигласом и каштановым пюре. Вино Lumera donnafugata, Италия
4. Тортеллини с луфарем, белыми грибами и бульоном даси. Вино белое мускат andryus yutsis, Крым
5. Десерт с инжиром томленым в красном крымском вине и муссом из взбитой страчателлы с гималайской солью.
Вино Muscatel black massandra, Крым

Ялта, Парк им. Ю.Гагарина д.9, ЖК Зазеркалье, The Mad Cook на море.
Тел: +7 978 733-00-12