Описание:
Друзья, 12 октября в 19:00 в Vinedo состоится гастрольный ужин одного из главных и легендарных винных баров страны - московского I Like Wine. К нам приезжает вся команда, включая шеф-повара Романа Орлова и шеф-сомелье Елену Лебедеву.
Меню вечера:
— Наполеон с утиным паштетом и луковым мармеладом;
— Солёный чизкейк из козьего сыра с вяленной свёклой и черной смородиной;
— Луковая бриошь с таледжо и чёрными лисичками;
— Утиные потроха с портвейном и печеньем из пармезана;
— Томленая лопатка бычка с пшеницей и соусом из сморчков;
—Крем чизкейк с брусникой и соленой карамелью.
Каждое блюдо сопроводим лучшими винами от партнера ужина - компании Винотерра.
Резерв по телефону 410-99-98
До встречи!
Меню вечера:
— Наполеон с утиным паштетом и луковым мармеладом;
— Солёный чизкейк из козьего сыра с вяленной свёклой и черной смородиной;
— Луковая бриошь с таледжо и чёрными лисичками;
— Утиные потроха с портвейном и печеньем из пармезана;
— Томленая лопатка бычка с пшеницей и соусом из сморчков;
—Крем чизкейк с брусникой и соленой карамелью.
Каждое блюдо сопроводим лучшими винами от партнера ужина - компании Винотерра.
Резерв по телефону 410-99-98
До встречи!
Комментарии