Предновогодний ужин в магазине «Вино и ферма»
Дата проведения:
20 декабря
Описание:
Предновогодний ужин в магазине «Вино и ферма» — впервые вместе два шеф-повара готовят в пространстве нового формата сети фермерских магазинов!
В этом декабре мы подготовили для вас действительно что-то необычное! Впервые в магазине готовят ужин сразу два шеф-повара из ресторана Red Wall и городского кафе Цитадель. В честь наступающего праздника они создадут эксклюзивное сет-меню из 6 авторских блюд, которое будет подано только в этот вечер.
Яркие вкусы, сочетания и атмосфера, от которой хочется поднимать бокалы!
Вас ждут:
6 праздничных курсов от двух талантливых шефов:
- Паштет из утки, абрикосовый конфитюр, соус с хересом
- Заливное из гребешка, клубника, сладкие томаты
- Пшеничная лепёшка, фермерская павловская утка, трюфель
- Мини-пончики, камчатский краб, соус из раков
- Палтус, запеченные томаты, квасная глазурь
- Каша катанка в тыкве, оленина, мочёная брусника
- изысканное винное сопровождение, подобранное сомелье Натальей Смирновой (Red Wall);
- уютный декабрьский вечер среди фермерских деликатесов и праздничных витрин.
Дата и время: 20 декабря 18:00
Адрес: пл.Свободы, 7 (вход со стороны ул.Семашко)
В этом декабре мы подготовили для вас действительно что-то необычное! Впервые в магазине готовят ужин сразу два шеф-повара из ресторана Red Wall и городского кафе Цитадель. В честь наступающего праздника они создадут эксклюзивное сет-меню из 6 авторских блюд, которое будет подано только в этот вечер.
Яркие вкусы, сочетания и атмосфера, от которой хочется поднимать бокалы!
Вас ждут:
6 праздничных курсов от двух талантливых шефов:
- Паштет из утки, абрикосовый конфитюр, соус с хересом
- Заливное из гребешка, клубника, сладкие томаты
- Пшеничная лепёшка, фермерская павловская утка, трюфель
- Мини-пончики, камчатский краб, соус из раков
- Палтус, запеченные томаты, квасная глазурь
- Каша катанка в тыкве, оленина, мочёная брусника
- изысканное винное сопровождение, подобранное сомелье Натальей Смирновой (Red Wall);
- уютный декабрьский вечер среди фермерских деликатесов и праздничных витрин.
Дата и время: 20 декабря 18:00
Адрес: пл.Свободы, 7 (вход со стороны ул.Семашко)
Комментарии