Описание:
О мероприятии
24 февраля признанные мастера кулинарии, яркие профессионалы и именитые шеф-повара Екатерина Алёхина и Омер Ялчын приготовят ужин для гостей ресторана L`Olivo.
Коротко о звёздах вечера:
Екатерина Алёхина - первая российская женщина шеф-повар - обладатель двух звёзд гида Michelin
Омер Ялчын - бренд-шеф международного класса, президент фестиваля Gastro Antalya, шеф-повар отеля Сочи Марриотт Красная Поляна
Киреева Александра – бренд-амбассадор винного проекта Энограм, дипломированный сомелье (школа вина «Энотрия» г. Москва), член Российской ассоциации сомелье
Учитывая статус и регалии шефов, ужин предстоит фееричный, гастрономические впечатления гостям обеспечены: олень су-вид, кролик с фуа-гра, гребешки с пеной из биска, мармелад из свёклы и это далеко не всё. В программе вечера 10 авторских блюд высокой кухни, которые подчеркнут нетривиальные вина от проекта Enogram. Гости смогут попробовать и насладиться интересными, тщательно отобранными и даже эксцентричными винами из семейных виноделен со всего света. Некоторые из них настолько малы и уникальны, что практически весь произведенный объем отправляется в погреба и винные комнаты ресторанов, отмеченных гидом Michelin. Сомелье проекта поможет каждому гостю сделать правильный выбор.
Этот ужин - гастрономическое приключение, которое впечатлит даже опытных гурманов.
Адрес: Курорт Красная Поляна, Поляна 540, наб. Времена года, д. 1, ресторан L`Olivo
Стоимость участия: 5 000 руб.
Информация по телефону: +7 (862) 245-53-50
24 февраля признанные мастера кулинарии, яркие профессионалы и именитые шеф-повара Екатерина Алёхина и Омер Ялчын приготовят ужин для гостей ресторана L`Olivo.
Коротко о звёздах вечера:
Екатерина Алёхина - первая российская женщина шеф-повар - обладатель двух звёзд гида Michelin
Омер Ялчын - бренд-шеф международного класса, президент фестиваля Gastro Antalya, шеф-повар отеля Сочи Марриотт Красная Поляна
Киреева Александра – бренд-амбассадор винного проекта Энограм, дипломированный сомелье (школа вина «Энотрия» г. Москва), член Российской ассоциации сомелье
Учитывая статус и регалии шефов, ужин предстоит фееричный, гастрономические впечатления гостям обеспечены: олень су-вид, кролик с фуа-гра, гребешки с пеной из биска, мармелад из свёклы и это далеко не всё. В программе вечера 10 авторских блюд высокой кухни, которые подчеркнут нетривиальные вина от проекта Enogram. Гости смогут попробовать и насладиться интересными, тщательно отобранными и даже эксцентричными винами из семейных виноделен со всего света. Некоторые из них настолько малы и уникальны, что практически весь произведенный объем отправляется в погреба и винные комнаты ресторанов, отмеченных гидом Michelin. Сомелье проекта поможет каждому гостю сделать правильный выбор.
Этот ужин - гастрономическое приключение, которое впечатлит даже опытных гурманов.
Адрес: Курорт Красная Поляна, Поляна 540, наб. Времена года, д. 1, ресторан L`Olivo
Стоимость участия: 5 000 руб.
Информация по телефону: +7 (862) 245-53-50
Похожие события
Комментарии