Волшебный Винный Вечер с винодельней Шато Пино
Дата проведения:
10 декабря
Описание:
Волшебный Винный Вечер в «Хлеб да Винчик».
Не пропустите: Вино-сюрприз и гастрономическая новинка!
10 декабря Волшебный Винный Вечер будет во власти вина гравитационной винодельни Шато Пино из веселой провокативно-креативной линейки «Шары Колдуна».
Маг- сомелье вечера: Максим Болховитин, коммерческий директор винодельни.
Изящным гастрономическим дополнением к винной дегустации станут авторские хлеба от Натальи Кононовой - основателя и феи арт-пространства «Хлеб да Винчик»
Участникам ужина будут предложены:
• Шары Колдуна «Блаш», 2019. Розовое вино из Пино Гри, свежее, с тонами лепестков роз, ягодного бисквита и белого персика.
• Шары Колдуна «Рамато», 2019. Пино Гри, но не розовое, а медное, выдержанное в новом французском дубе. В аромате красные фрукты, парфюмная и миндальная тональность. Свежее, долгое.
• Шары Колдуна «Кирпичи прилетели», 2019. Пино нуар (https://swn.ru/articles/pino-nuar) неожиданного оттенка по секретной технологии. Название – не от цвета, это местный мем с тех времен, когда винодельню, которая тогда еще называлась «Усадьба Мысхако», гвоздили за южный стиль пино нуара. Вот теперь «они» прилетели всем.
• Шары Колдуна «Каберне Совиньон Морской», 2019. Возможно, во вкусе каберне (https://swn.ru/articles/kaberne-sovinon-vino) с прибрежного новороссийского виноградника кому-то и почудится соленость, но черная смородина с черникой наверняка.
• Классика «Шираз». Красное, сухое, мощное, насыщенное, с пряно-фруктовым ароматом. Для любителей новосветских ширазов.
Гастрономическое предложение вечера:
⁃ хлеб «Сады Моне» и сет хумусов: свекольный, морковный, тыквенный, классический).
⁃ паштет «трюфель» с шоколадным багетом с перцем Чили.
⁃ батон, запечённый с сыром и вяленым мясом.
⁃ гуляш в винном соусе с эспуме из корня сельдерея.
⁃ дегустация художественных хлебов: «Чёрный квадрат Малевича», «Цветы» Энди Уорхола, «Звёздная ночь Ван Гога».
В завершении вечера вас ждет сюрприз от винодела и организаторов вечера:
-вино-сюрприз с гастрономической новинкой!
-Аукцион картины Натальи Домнич.
Дата и время: 10 декабря, 18.30 - 21.00
ул. Мира, 40, ресторан «Хлеб да Винчик»
Стоимость: 2 000 руб.
Запись по телефону: +7 (918) 949-87-78. Количество мест ограничено.
Не пропустите: Вино-сюрприз и гастрономическая новинка!
10 декабря Волшебный Винный Вечер будет во власти вина гравитационной винодельни Шато Пино из веселой провокативно-креативной линейки «Шары Колдуна».
Маг- сомелье вечера: Максим Болховитин, коммерческий директор винодельни.
Изящным гастрономическим дополнением к винной дегустации станут авторские хлеба от Натальи Кононовой - основателя и феи арт-пространства «Хлеб да Винчик»
Участникам ужина будут предложены:
• Шары Колдуна «Блаш», 2019. Розовое вино из Пино Гри, свежее, с тонами лепестков роз, ягодного бисквита и белого персика.
• Шары Колдуна «Рамато», 2019. Пино Гри, но не розовое, а медное, выдержанное в новом французском дубе. В аромате красные фрукты, парфюмная и миндальная тональность. Свежее, долгое.
• Шары Колдуна «Кирпичи прилетели», 2019. Пино нуар (https://swn.ru/articles/pino-nuar) неожиданного оттенка по секретной технологии. Название – не от цвета, это местный мем с тех времен, когда винодельню, которая тогда еще называлась «Усадьба Мысхако», гвоздили за южный стиль пино нуара. Вот теперь «они» прилетели всем.
• Шары Колдуна «Каберне Совиньон Морской», 2019. Возможно, во вкусе каберне (https://swn.ru/articles/kaberne-sovinon-vino) с прибрежного новороссийского виноградника кому-то и почудится соленость, но черная смородина с черникой наверняка.
• Классика «Шираз». Красное, сухое, мощное, насыщенное, с пряно-фруктовым ароматом. Для любителей новосветских ширазов.
Гастрономическое предложение вечера:
⁃ хлеб «Сады Моне» и сет хумусов: свекольный, морковный, тыквенный, классический).
⁃ паштет «трюфель» с шоколадным багетом с перцем Чили.
⁃ батон, запечённый с сыром и вяленым мясом.
⁃ гуляш в винном соусе с эспуме из корня сельдерея.
⁃ дегустация художественных хлебов: «Чёрный квадрат Малевича», «Цветы» Энди Уорхола, «Звёздная ночь Ван Гога».
В завершении вечера вас ждет сюрприз от винодела и организаторов вечера:
-вино-сюрприз с гастрономической новинкой!
-Аукцион картины Натальи Домнич.
Дата и время: 10 декабря, 18.30 - 21.00
ул. Мира, 40, ресторан «Хлеб да Винчик»
Стоимость: 2 000 руб.
Запись по телефону: +7 (918) 949-87-78. Количество мест ограничено.
Комментарии