5 мест, где можно попробовать интересное вино в Кирове

Винный бар «Сыто-Пряно»

Европейское кафе c богатой винотекой на более чем 300 позиций. Здесь можно найти интересные российские вина и редкие наименования, например, из Греции или Сербии. В меню предлагаются порции вина объёмом 75 мл, что позволяет за вечер попробовать несколько разных вариантов и оценить их вкусовые особенности.

Одна из главных фишек заведения – все блюда создаются с учётом их сочетаемости с вином. Даже в меню завтраков и ланчей предусмотрены идеальные гастрономические пары. Сомелье сориентирует по ассортименту и поможет подобрать подходящий вариант к заказанному блюду.

Каждый сезон в баре проводятся фестивали разных кухонь мира. В марте можно будет попробовать аутентичные паназиатские блюда на европейский манер. Наш выбор – утка хойсин с овощами стир-фрай.

Адрес: Спасская, 8

Кафе «Santa Mozzarella

Это заведение прославилось своей пиццей из дровяной печи, но мы любим его ещё и за небольшой, но отменный ассортимент вина, которое классно сочетается с блюдами «Santa Mozzarella».

Итак, сохраняйте себе идеальные пары.

Итальянские линейки вин «Il Poggio dei Vigneti, «Nero d’Avola, «Sangiovese Rubicone и «Grillo Sicilia лучше всего раскроются в паре с пиццей на сливочно-сырном соусе. Выбирайте абсолютный хит кафе «Chicken Fly» или сочную «Груша & Горгонзола».

Белое сухое «Dry Riesling», а также красное сухое «Spätburgunder» попробуйте с блюдами из мяса или же с остреньким — например, с бруклинской пиццей «Пепперончини» с халапеньо.

Немецкая линейка белого полусладкого вина «Heinz Eifel Riesling Rheinhessen» и «Heinz Eifel Riesling Kabinett Mosel» отлично сочетается с десертами, особенно с тирамису.

Визуальное восприятие заведения также является неотъемлемой частью наслаждения трапезой. Светлые тона, обилие зелени, интересные дизайнерские решения создают уютную атмосферу и добавляют ещё больше удовольствия.

Адрес: Воровского, 12а

Винный бутик и бар «Про Вино»

Место для настоящих ценителей, которые любят открывать для себя новые вкусы и осознанно относятся к культуре потребления. В баре представлен уникальный для Кирова ассортимент напитков из более 600 наименований, не заблудиться в котором помогут кависты. Профессионалы подберут тот самый вариант, который будет соответствовать вашим предпочтениям.

В «Про Вино» вы сможете пробовать качественный алкоголь по цене «с полки» в сопровождении авторских блюд, которые приготовят на открытой кухне прямо у вас на глазах.

Кроме того, каждый месяц в баре проводятся гастрономические ужины и винные дегустации. Ближайшая встреча состоится 26 марта и будет посвящена Мексике. Вас ждёт 6 подач от шеф-повара и винное сопровождение от шеф-кависта.

Расписание мероприятий можно смотреть на сайте: https://provinoshop.ru/

Адрес: Ленина, 88

Винотека «Time to wine»

Настоящий рай для тех, кто любит экспериментировать с новыми ощущениями. Здесь представлено более 700 наименований напитков, большая часть которых – всевозможное вино. Опытные кависты помогут подобрать идеальный вариант под ваш вкус, настроение и бюджет. А если вы не найдёте что-то конкретное, то можно оставить заявку и ребята постараются привезти этот напиток в винотеку.

В ассортименте «Time to wine» встречаются эксклюзивные единичные экземпляры и интересные бренды. Например, если вам наскучили красные, белые и розовые вина, попробуйте сухое ОРАНЖЕВОЕ «Vignobles Barreau OG Vin Orange» (Франция). В насыщенном вкусе сочетаются оттенки сухофруктов, мёда и трав, а в аромате можно уловить нотки цитрусовых, орехов и цветов. Попробуйте в компании с сыром или рыбными блюдами.

наша самая любимая фишка винотеки – еженедельные дегустации по пятницам или субботам. Благодаря таким акциям, можно познакомиться с разными напитками и найти своего фаворита.

Адрес: Московская, 23

Итальянский ресторан «FAME: pasta e vino»

Если вы мечтали изучить все винодельческие регионы Италии от жгучего Пьемонта до нежного Венето, то вам сюда. В «FAME» есть и исключительные напитки для особого случая, и качественная база на каждый день. Наша любовь — розовое игристое «Maschio dei Cavalieri» вместе с брускеттой со страчателлой, вялеными томатами и тапенадом. Помимо безумного вкусового сочетания у этой пары ещё и идеальная визуальная совместимость.

А теперь инсайд из первых уст: совсем скоро винная карта ресторана увеличится вдвое и пополнится абсолютно уникальными экземплярами, в которых вам удастся почувствовать оттенки сыра, клубники со сливками и винтажного дерева. Карта составлена таким образом, что пробуя вина, вы совершаете путешествие по Италии.

Следите за новостями заведения и не пропустите анонс.

Адрес: Динамовский пр., 22

Автор текста — Алина Альстер