Барный чек-лист: 5 современных мест в Кирове, которые стоит посетить в выходные

Планируя выходные, вспомнили про pub crawl — тур, когда за вечер надо пройти ряд заведений и в каждом попробовать что-то из меню. Список может быть рандомный, но интереснее собрать его тематически. В этот раз предлагаем прогуляться по местам, которых объединяет небольшой возраст — в среднем они работают около года. Только недооценивайте молодость этих локаций, они знают, как влюбить в себя любого посетителя.

Шашлыки

Если в последнее время вас посещает ностальгия, то загляните в рюмочную «Шашлыки». Небольшой уютный интерьер наполнен пасхалками из советского прошлого: гранённые стаканы и тарелочки «как у бабушки», а в телевизоре — фильмы той эпохи. Всё это дополняется звуковыми вибрациями от винилового проигрывателя. Пусть за выбор пластинок отвечает бармен, но здесь вы можете услышать и Дэвида Боуи, и молодую Аллу Пугачеву.

Барная карта не ограничивается настойками, но именно они являются отличительной чертой заведения. Готовят их из натуральных ингредиентов: около 20 разноплановых позиций. Меню состоит из блюд на мангале. Он находится в самом заведении, поэтому гостей всегда ждут свежеприготовленные шашлыки, люля-кебабы, рыба, овощи и хачапури. Осторожно с последним, оно может вызывать привыкание!

Адрес: ул. Московская, 50

Фото: vk.com/rumkashashlyk

Современник

Следующий пункт в нашем туре — Современник. Этот уютный пивной барчик расположился в доме, построенном купцом П. С. Хохряковым в 1795 году. В советское время он стал знаменит благодаря истории о «кировских людоедах». Знакомство с легендой вас может испугать, но поверьте, сейчас это место с очень дружелюбной атмосферой.

В Современнике вы всегда сможете попробовать свежее пиво, фирменные сэндвичи и самую вкусную картошку фри в городе. За барной стойкой гостей встречает пара Ваня и Саша — создатели локации. Они открыли это место благодаря своим близким и теперь аккумулируют вокруг себя открытых и творческих ребят.

Периодически здесь проходят акустические концерты, вечеринки, киномарафоны и виниловые вечера. Уверены, что это не предел, поэтому продолжаем следить за этой локацией и обязательно советуем познакомиться с ней поближе.

Адрес: ул. Московская, 21

Фото: @sovremennikbar

Offshore

«Островок беззаботности и вечного лета» — так можно охарактеризовать «Offshore». Действительно, это место как путешествие за границу: пробуешь дерзкие сочетания азиатской кухни, дегустируешь необычные коктейли и представляешь, словно ты где-то на побережье и заглянул в бар сёрферов.

Меню заведения включает полноценный набор: супы, горячее, салаты, закуски и десерты. Среди ингредиентов чаще всего можно увидеть морепродукты, экзотические фрукты и пряные добавки в виде оригинальных соусов. Отдельно можно выделить коктейльную карту. Здесь вам приготовят и любимый напиток Кэрри Брэдшоу, и классическую «Палому» или «Мартинес» и авторские варианты с кокосом или с ромашковым ликёром.

Адрес: ул. Ленина, 84

Фото: vk.com/offshore.drinkeria

HookahPlace Botanica

Продолжаем нашу подборку «HookahPlace Botanica» – кальянной с полноценной кухней и баром. Меню обновляется каждый сезон и умещается на один лист, поэтому в список попадают только отборные позиции. С другой стороны, барная карта пышет разнообразием: китайские чаи, горячий бар, коктейли и напитки – классические и авторские, а также домашние настойки.

Название «Ботаника» также делает перекличку с уникальной точкой города: рядом находится столетний ботанический сад. Оно же организует внутреннее пространство заведения, представляя собой интерьер с плавными линиями и естественными цветами и текстурами. Есть ощущение, что ты случайно забрёл в безмятежный сад и наконец-то сможешь выдохнуть от городских джунглей.

Адрес: ул. Дерендяева, 72

Фото: vk.com/hp_botanica

Шалом Берман

Самое свежее место в подборке — бистро «Шалом Берман» и бар «Аптека». Небольшая закусочная с еврейской кухней и авторскими напитками. Располагаются они в историческом здании: с конца XIX века в этом месте находилась аптека. А Берман – это фармацевт, который работал здесь.

Среди гостей уже есть фанаты определённых позиций из меню. Интерес вызывают три вида хумуса, фалафель, томлённый ягнёнок с пряными овощами и белый брауни с карамельной грушей. Но не стоит ограничиваться на них, весь список блюд достоин внимания, как и домашнее вино, и оригинальные коктейли.

Таким образом, заведение представляет уникальную смесь из богатого наследия, атмосферы питерских парадных и современной кухни.

Адрес: ул. Ленина, 81

Фото: @shalom.berman