ГАСТРОНОВОСТИ ИЮЛЯ

ОТКРЫТИЯ

В городе появилось немало заведений, которые точно заслуживают оказаться в вашем вишлисте для посещения

CHOCLO (Гоголя, 18)

Ресторан перуанской кухни в ЖК "Кандинский" вновь заработал после перерыва и открыл атмосферную летнюю веранду. Здесь проходят колоритные вечеринки с коктейлями и хорошей музыкой.

Подробности: https://choclo.bar/

Вкус Пекина (Малышева, 36)

Кафе китайской кухни, где готовят традиционные блюда с невероятными вкусовыми и цветовыми сочетаниями. Каждая порция рассчитана сразу на трех-четырех гостей.

Подробности: https://pekinekb.ru/

Нино. Хинкали и Вино (Карла Маркса, 2А)

Фото: Максим Воробьев

Ресторан в старом особняке возле элитного ЖК "Ривьера". Это двухэтажное заведение с большой верандой, где подают классику грузинской кухни.

Подробности: https://vk.com/club221423979

Le Bistro (Ленина, 103)

Бистро от владельцев соседних ресторанов "Арагви" и "Балкан-гриль". Здесь можно заказать блюда из утки и выпечку из собственного кондитерского цеха заведения.

Подробности: https://vk.com/lebistro

Itameshi kitchen (Московская, 249)

Заведение от шефа Никиты Мальованого (бистро Benedict), где готовят блюда итальянской кухни с японскими мотивами.

Подробности: https://clck.ru/354KzE

Миро (Добролюбова, 4)

Летняя терраса во дворе Музея Андеграунда, которая напоминает испанский дворик. Здесь подают традиционные испанские тапасы, сидры и пиво. А осенью на цокольном этаже появится бар с большим выбором хереса, джина и вина.

Подробности: https://clck.ru/354L67

ПШК (Толмачева, 16)

Пышечная от уральского шефа Андрея Буркова. В ней можно попробовать не только питерскую классику, но и авторские решения с креветкой том ям, сыром или повидлом на манер советских пирожков.

Подробности: https://clck.ru/354Kt6

Будущее (Союзная, 8)

Фото: Лилия Низамова

Мистическое заведение, в котором можно не только выпить вкусный кофе, но и погрузиться в мир эзотерики.

Подробности: https://vk.com/future_coffeeitaro

ФЕСТИВАЛИ

В июле в городе проходит несколько масштабных и не слишком гастрофестов

Да, шеф!

1-23 июля

Фестиваль в рамках празднования 300-летия Екатеринбурга. Шеф-повара лучших ресторанов города специально разработали гастросеты на тему локальных продуктов.

А на 22-23 июля в Парке Маяковского подготовили насыщенную программу с участием звездного шефа Константина Ивлева. Музыкальным хедлайнером будет группа "Браво".

Подробности: https://da.chef.ru/

Уральский кофейный фестиваль (Горького, 4а)

22-23 июля

В Уральском центре развития дизайна пройдут чемпионаты Dalla Corte Cup и Russian Coffee Cup, выставка с участниками из разных сфер и лекторий с выступлениями профессионалов.

Подробности: https://uralcoffeefestival.tilda.ws/

МаСоБуСы (Малышева, 29А)

14-29 июля

Минигастрофест в баре "Самоцвет". Там подают макароны с сыром и хот-доги с разными начинками, а к каждому такому заказу наливают бокальчик Pils от Red Rocket.

Подробности: https://t.me/samocvetbar/3659

BreakFest

1-31 июля

Летний всероссийский фестиваль завтраков. 17 ресторанов-участников подготовили специальное фестивальное меню с блюдами из четырех категорий: блюда из яиц, каши и злаки, блюда из молочных продуктов, выпечка и десерты.

Подробности: https://breakfest.saltmagazine.ru/restaurants/ekaterinburg

Уралисички

25 июля-15 августа

Локальный грибной фестиваль Урала, в период которого в ресторанах подают эксклюзивные блюда из лисичек.

Подробности: https://uralisichki.ru/

Настойки и бутерброды

22 июля-19 августа

Фест от баров "Молодость" и "Самоцвет". Среди участников 20 баров, каждый из которых представит по три настойки и три закуски – от крутонов с трюфельным маслом до бородинского с майонезом ЕЖК.

Подробности: https://t.me/samocvetbar/3638

Рислинг Фест

15 июля-31 августа

Фестиваль рислинга от винного бара "БиоШмио". Целый месяц в ресторанах и винотеках города можно будет попробовать от шести рислингов из разных стран!

Подробности: https://bioshmiobar.ru/rieslingfest

ЛЕТНИЕ ВЕРАНДЫ И ЛЕТНЕЕ МЕНЮ

Лето – время наслаждаться сезонными блюдами на верандах и террасах. Поэтому рекомендуем почитать нашу подборку летних веранд Екатеринбурга. В ней можно не только найти интересные варианты летников, но и узнать, какие уникальные сезонные новинки подают в разных заведениях города.

Читать: https://geometria.ru/exclusive/geo-gid-po-letnikam-ekaterinburga/

Желаем вам вкусного и сочного лета!