Как научиться разбираться в вине?

WSET® (Wine and Spirit Education Trust ®) - это

-

международный лидер в сфере подготовки
экспертов в мире вина и крепких спиртных напитков,
-

организация с 44-летним опытом предоставления
образовательных программ в области профессиональных знаний о вине и крепком алкоголе, которая представлена в 58 странах мира,
-

квалификации WSET® интегрированы в национальную
систему образования Правительства Великобритании,
-

квалификации WSET® включают в себя 5 уровней
– от базового до научно-исследовательского.


ЛЕКТОР

Арунас Старкус - аккредитованный преподаватель
WSET®, президент Ассоциации сомелье Литвы, главный редактор литовского журнала о винах «Vyno Žurnalas»


ДЛЯ КОГО?

♦ Для ценителей, которые хотели бы получить
знания и навыки, позволяющие им разбираться в вине на уровне эксперта.

♦ Для профессионалов ресторанного и виноторгового
бизнеса, которые хотели бы совершенствовать свой профессиональный уровень и получить престижный сертификат в области знаний о вине и крепких напитков WSET® «Вина и крепкие спиртные напитки. Промежуточный сертификат».

Для обучения на уровне WSET® «Вина и крепкие
спиртные напитки. Промежуточный сертификат» не требуется обладать какой-либо формальной квалификацией или определенным уровнем знаний – достаточно будет интереса к предмету и желания учиться. К занятиям допускаются слушатели, достигшие 18-летнего возраста. Не допускаются к занятиям: беременные женщины, лица, состоящие на наркологическом и (или) психиатрическом учете, лица младше 18 лет.


КАКИЕ ЗНАНИЯ И НАВЫКИ ПОЛУЧИТ ОБЛАДАТЕЛЬ
СЕРТИФИКАТА WSET® «Вина и крепкие спиртные напитки. Промежуточный сертификат»?

Дегустационные навыки – умение дегустировать
и описывать вино, используя профессиональный подход к дегустации WSET®.

Как понимать этикетку вина.

Факторы, влияющие на стиль, качество и цену
вина.

Сочетание вина и еды. Ключевые факторы
правильных сочетаний.

Правильное хранение вина.

Как определять основные дефекты вина.

Правильная сервировка вина.

Социальная ответственность. Разумное потребление
алкоголя.

Сорта винограда. Влияние основных международных
и региональных сортов винограда на стиль вина.

Основные винодельческие регионы мира.
Изучение основных стилей вин, происходящих из этих регионов: Франция, Германия, Италия, Испания, США, Аргентина, Чили, Австралия, Новая Зеландия и ЮАР.


ДЛИТЕЛЬНОСТЬ И ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ

16 часов лекционно-практических занятий
+ 1 час для экзамена.

Рекомендуется самостоятельно подготовиться
к лекционно-практическим занятиям в течение не менее 12 часов, пользуясь полученными учебными материалами.

Формат: Лекционно-практическое занятие
1 день в неделю на протяжении 3-х недель Лекционно-практическое занятие 1 день в неделю на протяжении 3-х недель
+
Самостоятельная подготовка

**Дни занятий***: 7, 14, 21 октября (понедельник)

**Время занятий***: С 10.00 до 17.00 с перерывом
на обед

**Когда экзамен***: 21 октября с 17.00 до 18.00

*В расписании могут быть незначительные
изменения

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЙ

Галерея «New Day» (ресторан Newman)
Минск, ул. Немига, 36 (вход через ресторан)

КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ
20 человек

СТОИМОСТЬ КУРСА?
Стоимость курса с получением международного
сертификата WSET® «Вина и крепкие спиртные напитки. Промежуточный сертификат» составляет:

8 400 000 – 1 200 000( скидка для слушателей первого
набора) = 7 200 000 рублей с НДС

ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ КУРСА?
В стоимость курса входят: учебные материалы,
набор дегустационных бокалов, напитки для изучения, обучение и проведение экзамена, сертификат WSET®.

ЭКЗАМЕН И ПОЛУЧЕНИЕ СЕРТИФИКАТА
Каждый слушатель будет зарегистрирован
в Базе Данных центрального офиса WSET® в Лондоне, для него будет прислан из Англии индивидуальный экзаменационный бланк, а затем сертификат. Это дает гарантию подлинности сертификата, возможность его восстановления в любой стране мира, где действуют аккредитованные провайдеры WSET®.
Экзамен будет проводиться в последний
день обучения в месте проведения занятий.
Квалификация WSET® «Вина и крепкие спиртные
напитки. Промежуточный сертификат» будет оцениваться посредством выполнения специально разработанного экзаменационного теста, состоящего из 50 вопросов с несколькими вариантами ответов. Тест необходимо выполнить в течение одного часа.
Для прохождения экзамена кандидату необходимо
набрать минимум 55% правильных ответов.

Слушатели, успешно сдавшие экзамен, получают
международный сертификат WSET® «Вина и крепкие спиртные напитки. Промежуточный сертификат».

КОНТАКТЫ:

Менеджер проекта Елена Гаврючёнок
Велком: + 375 44 743 00 54

Организатор: СООО «Армянские коньяки»,
УНП 100886879