Заведения, где подают не только шаурму
Кировский стритфуд: пять мест, где можно быстро и вкусно перекусить
Слово «стритфуд» не совсем применимо для города, где большую часть времени на улице холодно. Однако, если воспринимать его как быструю еду, которую ещё можно взять с собой, то в Кирове найдётся несколько удачных мест. Выбрали пять заведений, где можно вкусно и сытно перекусить.
Wow Noodle Bar
Прогуливаясь по Октябрьскому проспекту, через дорогу от ЦУМа можно заглянуть в Wow Noodle Bar. Здесь представлена корейская и среднеазиатская кухня. Блюда колоритны и необычны, отличный вариант для тех, кто ищет что-то новенькое и интересное. Например, можно попробовать кукси – бульон с лапшой, дополненный различными ингредиентами: омлетом и свежими и тушёными овощами.
Оценить традиционный вкус Кореи поможет кимчи – ферментированная пекинская капуста. Если в России на ум приходит выражение «хлеб всему голова», то для жителей полуострова это будет именно это блюдо.
Приятный бонус для посетителей – бесплатные панчханы. Это разновидность закусок, которые подаются в Wow Noodle Bar в качестве комплимента от шеф-повара.
Адрес: Воровского, 48
Фото: vk.com/wow_noodle_bar
Hot Dog House
Продолжает подборку место, где можно найти короля уличной еды – хот-дог. Интересные крафтовые варианты этого блюда готовят в Hot Dog House. Формат заведения не совсем подходит под стритфуд, но ради хорошего хот-дога можно и не заморачиваться над определениями.
В меню 20 позиций хот-догов, включая датский, французский, итали, барбекю, чили и др. Среди них затерялся вариант «Джоуи», который должны оценить настоящие фанаты уличной еды. Это возможная отсылка к американцу Джоуи Честнату, за которым числится мировой рекорд по поеданию хот-догов. На данный момент он составляет 76 булочек за 10 минут. Не уверены, что такое поглощение пищи полезно для организма, но порадовать себя вкусным хот-догом время от времени стоит. И лучше для этого заглянуть именно в Hot Dog House.
Адрес: ул. Карла Либкнехта, 71
Фото: vk.com/hotdoghouse_kirov
Корона
Сколько людей, столько и мнений, где готовят самую вкусную шаурма. Пока в мире не утвердили беспристрастную систему оценки этого блюда, предлагаем заглянуть в «Корону». Это место, где рождается сочная шаурма с мясом, приготовленным на углях.
Позиции из меню отличаются основным ингредиентом. Здесь можно заказать шаурму с курицей, индейкой, свининой, говядиной или овощами для вегетарианского варианта. Однако, в остальном добавить или убавить дополнительных ингредиентов не получится. Но в этом нет необходимо, потому что «Корона» – это когда хочется простой и понятной пищи с огоньком (и в плане приготовления, и в плане остроты).
Адрес: ул. Пролетарская, 22Б; Театральная площадь (со стороны Драмтеатра)
Сувлаки
Если хочется отойти от привычного, можно попробовать греческий вариант шаурмы – гирос. В Кирове его готовят в «Сувлаки». Помимо общеизвестных составляющих – овощей и мяса, в гиросе используется булочка пита и картофель. Часто всё это дополняется греческим соусом дзадзыки, который делается на основе сметаны, чеснока и выжимки из огурца.
Выбирать состав гироса придётся из 15 вариантов, поэтому можно найти что-то под себя. Есть и «традиционные» начинки из мяса и овощей, и адаптации известных блюд, таких как салат «Цезарь» или гавайская пицца. А вегетарианцы могут выбрать вариант с фалафелем или с сыром.
Адрес: ул. Воровского, 57/3; ул. Воровского 137/1
Фото: vk.com/suvlakirov
NGON NGON
Быстро перекусить на территории центрального рынка можно NGON NGON (Яндекс перевёл это название как «вкуснятина, вкуснятина», с чем мы тоже солидарны). Это место, где готовят национальную вьетнамскую кухню: суп фо бо, рисовая лапша и нэмы – подобие жаренных пирожков, где вместо теста используется рисовая бумага.
В NGON NGON обязателен к дегустации суп Том ям. Здесь он действительно насыщенный и сбалансированный по вкусу, особенно если сравнивать с адаптированными версиями из других заведений.
Так как это место держат настоящие вьетнамцы, то будьте готовы, что с собой вам бульон могут положить в пакет. Выглядит, может быть, это непривычно, но вкус того стоит!
Адрес: Милицейская, 31
Автор: Наталья Зайцева