Open Kitchen: адская выпечка

В преддверии Хэллоуна ресторан «Пряности
и Радости» превратился в обитель популярного кулинарного шоу-проекта Open Kitchen. Накануне самой страшной ночи в году колдовать над «Адской выпечкой» на кухне нового ресторана Ginza Project пригласили успешных фэшн дизайнеров: Антонину Шаповалову, Дарью Стравински, Таню Мальчикову, Ольгу Якубович и Софи Строккатто.

Алиса Крылова - председатель жюри

Мероприятие традиционно прошло в формате
дружеского состязания. Оценивало кулинарные творения компетентное бьюти-жюри, в состав которого вошли: супер-модель, Миссис Россия-2010, Миссис Мира-2011 Алиса Крылова - председатель жюри, руководитель школы художественного грима и визажа Estel Shine Эстель Семенчук, ведущий обозреватель World Fashion Channel Юлия Колядина и Миссис Москва-2011 Кристина Колганова. По итогам презентации бьюти жюри отдало свое предпочтение пирогам Ольги Якубович.


Несмотря на устрашающее название конкурса,
выпечка не только не подгорела, но и получилась весьма милой и домашней благодаря 6 авторским рецептам от тантливого шеф-повара Ginza Project Изо ДзанДзава с начинкой из обыкновенной тыквы. Примечательно, что выпекали свои изделия участники из теста, замешенного на основе пшеничного нефильтрованного пива АмберВейс, что позволило раскрыть аромат гастрономических шедевров.

Как выяснилось, некоторые дизайнеры никогда
не пекли и вообще впервые готовили. Open Kitchen стал для них в какой-то степени кулинарным дебютом.

Ольга Якубович - победительница Open Kitchen

Магия Open Kitchen сменилась не менее завораживающим
фэшн представлением от финалистов Московского Конкурса Молодых Модельеров, участников Mercedes-Benz Fashion Week Яны Жирновой и Виктории Степановой, организованного при поддержке школы стилистов «Персона».

Ведущим вечера выступил шоумен Григорий
Погосян.


Партнеры мероприятия:

-

Пшеничное нефильтрованное пиво AmberWeiss
-

Шампанское Абрау Дюрсо – шампанское победителей.
-

Компания SWELL – соки и нектары премиум-класса
-

Кулинарная студия Clever - официальный супервайзер
и партнер проекта
-

Московский Конкурс Молодых Модельеров
-

Школа стилистов Персона
-

Casa Rinaldi - мировой лидер производства и поставки
продуктов питания
-

Итальянская компания TVS - один из крупнейших
мировых производителей алюминиевой кухонной посуды с антипригарным покрытием.
-

Загородный клуб Novahoff - эксклюзивный остров
красоты и здоровья, площадью 6000 кв.м, расположенный в экологически чистом районе по Новорижскому шоссе. Круглосуточный ресторанный комплекс, фитнесс-залы, уникальная галерея бань и саун, красивейшие бассейны, салон красоты.
-

Цветы всем участникам проекта от Всемирной
службы доставки цветов INTERFLORA