Шьем дело в "Гадком койоте"

Четыре обаятельные койотки поделились
самыми заветными желаниями и подробностями из своей жизни на высоте... барной стойки


Таня, койотка – бармен, 20 лет. Работает
2 месяца.


Что привело тебя в «Гадкий Койот»?

Я с детства хотела сюда попасть. Моим самым
любимым фильмом был «Гадкий Койот». В течении двух лет я старалась побороть свой страх, настраивала себя. Мне казалось: здесь такие яркие, открытые девушки, что я не впишусь. А два месяца назад в социальной сети появилось объявление о кастинге. Я решила, что это мой шанс проявить себя. Из восьми претенденток выбрали только меня.

По каким критериям отбираются койотки?

Танцы, жизненнные приоритеты, внешность,
коммуникативные навыки.


Какие у тебя приоритеты в жизни?

Танцы – это моя жизнь. В баре мы постоянно
обучаемся, посещаем тренинги. Мне нравится, что здесь стоит задача танцевать так, как хочется, главное - делать это ярко. Сама я преподаю бальные танцы, поэтому мне близка эта атмосфера.
Мне нравится работать в коллективе и общаться
с людьми.

У вас дружный коллектив? Вы часто ссоритесь?

Бывало, конечно, всякое. Но мы друг друга
по своему любим. Я ни с кем ни разу не ссорилась и, надеюсь, что такого не будет.

Влада, койотка - капитан, 20 лет. Работает
2 года.


Что в профессии койотки тебе нравится больше
всего?

У нас очень дружный коллектив, всегда приходит
много гостей. Мы любим своих гостей, с некоторыми из них общаемся по-дружески в социальных сетях.

Один из наших гостей С. приходил к нам достаточно
часто и стал другом нашего бара. Как-то летом он удивил нас, приехав с ящиком черешни. Еще он привозил ящик киндер-сюрпризов. А другие наши любимые гости устроили нам сюрприз на день рождения бара и обклеили свои машины наклейками с названием бара и именами койоток.

За два года работы в этом баре я очень изменилась,
стала увереннее в себе.Через общение с людьми здесь я познаю новые стороны самой себя. Это не просто работа, это образ жизни.

Яна, койотка-бармен, 20 лет. Работает 9 месяцев.


Возможен ли у койотки карьерный рост?

Да. У нас есть койотки-официанты. Это девочки,
которые только пришли. Это обязательная ступень. Если у них все получается хорошо, то они переходят на следующий уровень – за бар и становятся койотками-барменами. Они обязаны знать фирменные танцы, меню, как приготовить коктейль. Например, наш фирменный коктейль – мини-шоу на барной стойке «Body shot». Из бармена можно вырасти в капитана. Это койотка, которая работает с микрофоном, заводит публику.

Сколько должно пройти времени, чтобы «дослужиться»
до койотки-капитана?

На самом деле, все зависит от индивидуального
желания, танцевальных навков, важно быть позитивным человеком. Мне повезло, когда в один и тот же день из койотки-официантки я стала барменом, меня назначили койоткой месяца и отправили в Москву на день рождения бара. Меня переполняла гордость. Сейчас моя цель – стать капитаном. Мне это необходимо. Я вижу публику, которая отдает свои эмоции, энергетику, позитив, и хочется делиться своим позитивом с ними. То есть это не одностороннее общение. Я знаю, что с танцпола ко мне долетит бешеная энергетика благодарных людей.

Ксюша, койотка – капитан, 20 лет. Работает
2 года и 2 месяца (с момента открытия)


Ты, можно сказать, ветеран этого бара. Расскажи
о своей работе.

Я побывала во всех городах, где есть бар
«Гадкий Койот». Была на открытии бара в Новосибирске, Киеве. Я дружу с койотками из других городов, все капитаны – одна большая команда.

Есть ли у тебя какие-то забавные истории,
связанные с работой?

Мне очень нравится прыгать со стойки в
толпу, чтобы меня ловили как рок звезду. Был такой случай, когда гости меня поймали и начали подкидывать. Подкинув в очередной раз, они не смогли меня словить. Но все закончилось благополучно, я ничего себе не сломала. Был и другой случай. Как-то в баре был аншлаг, я очень устала и после смены случайно заснула в холодильнике.


Как ты реагируешь на людей, которые приходят
в бар с негативом?

Я улыбаюсь и думаю: «Малыш, мне так жалко,
что у тебя нет личной жизни». Стараюсь все воспринимать с юмором.

Чего ждать мужчине, который решил прийти
в «Гадкий Койот» посмотреть на тебя?

Пусть готовится к моему трешу. Я люблю болтать
с гостями, спорить, веселиться. Как-то с гостем на Новый Год мы выпили 8 бутылок шампанского.