Субъективное кино: Шеф Адам Джонс

Субъективный взгляд на фильм "Шеф Адам
Джонс (Burt)".
Возможно, даже немного спойлеров!)))


Харизматичный и сексуальный, отошедший
от дел «bad boy», задолжавший много денег наркомафии, возвращается в бизнес, спустя несколько лет, и начинает собирать команду для того, что бы осуществить дело всей своей жизни…
Похоже на завязку очередной части франшизы
про друзей Оушена?
Похоже!
Но на этот раз фильм не про него и не про
грабителей, а про ресторан!



Это пожалуй самое субъективное кино из
тех, про которые я писал на Гео!

Я далеко не гурман и не сторонник высокой
кухни, но, так получилось, что последний год я активно изучаю ресторанный бизнес изнутри, и это накладывается на ощущения от фильма еще больше субъективности.

Я уверен, что люди, действительно знающие
про звезды Мишлен, живущие в этом мире, сочтут ленту наивной и притянутой за уши сказкой, но для посетителей обычных ресторанов, для тех, кто ходит в заведения просто поужинать, это кино может стать проводником в другой мир, в мир «за дверью кухни». В мир где в каждое блюдо вкладывают душу и годы обучения. Где все не так просто, как кажется когда ты сидишь за столиком и твоя степень погружения в ресторанную жизнь заканчивается общением с официантом.


Но, как и настоящая жизнь, фильм не ограничивается
миром отдельно взятого ресторана! Фильм декларирует ценности, которые каждый зрелый человек давно прочувствовал на себе, и этим находит отзвуки в душе зрителей!
Фильм о том, что каким бы ты прекрасным
человеком ни был, главное - это видеть людей вокруг! О том, что далеко не все люди которые рядом с тобой твои друзья, и не все друзья рядом с тобой! Что, если ты декларируешь идеалистичный подход в работе, то идеал должен стать для тебя рутиной! Каким бы профессионалом ты ни был, пахать надо круглые сутки!
И, перефразируя классика: «Возлюби профессию
в себе, а не себя в профессии».



На самом деле фильм для меня стал движимой
иллюстрацией доброй половины книг по менеджменту, которые я прочитал.

Резюмирую: Милый, в меру попсовый, достаточно
мотивирующий фильм. Добрый, хороший, правильный!
Пример того, как без громкой помпы и огромных
бюджетов можно снять интересную и смотрибельную картину.
Хотя, надо отдавать себе отчет, что это
самая субъективная оценка из всех фильмов, которые я обозревал!!!