ТОП-5 коктейльных баров Санкт-Петербурга

Бар ORTODOX создаёт новую культуру потребления традиционных русских крепких напитков. Миссия бара — изменить имидж русских напитков в глазах всего мира.

Барная карта содержит несколько разделов, посвящённых великим деятелям русской культуры.
Тут можно найти Чайковского, Достоевского, Чехова, Айвазовского, Блока и Шишкина. В каждом разделе — 4 коктейля на основе русских напитков. Например, в разделе «Чайковский» коктейли «Щелкунчик» — водка на грече, гречишный мёд, солодовый оршад, имбирный лимонад, «Чародейка» — абрикосовый дистиллят, облепиха, мандарин, «Спящая красавица» — тыква, ликер ромашки, российское шампанское, «Черевички» — белуга хантинг ягодный, каркадэ, розовый лимонад.

В качестве закусок ORTODOX предлагает пирожки собственного приготовления, конфеты с хреном и мясные чипсы.

Адрес: ул. Рубинштейна, 2

Телефон для бронирования: +7 (812) 928-02-21

Бар «Архикектор» специализируется на авторских коктейлях бартендеров Сергея Ивашкевича и Романа Ризоватова. При подаче напитков используют чертежные принадлежности: линейки, лупы и транспортиры. Закуски тоже нестандартные, здесь вы можете попробовать хумус на кокосовом молоке с чипсами нори, пастрами с кремом из чернослива, тако с копчёным угрём и белым шоколадом.

Заведение оформлено в минималистичном стиле, но если приглядеться, можно обнаружить ножки стульев, напоминающих циркули.

Адрес: ул. Рубиншейна, 13

Телефон для бронирования: +7 (812) 949-13-13

El Copitas признан журналистами и местными жителями как одним из лучших баров Санкт-Петербурга, а также в 2020 году занял 27-е место в рейтинге The Worldʼs 50 Best Bars. Специализация бара — напитки на на мескале, текиле и роме. Здесь можно поесть острые блюда мексиканской кухни: супы, закуски, тако.

Обстановка внутри заведения напоминает мексиканский карнавал: цвет повсюду от стен до фартуков барменов, росписи и черепа.

Адрес: пр. Владимирский, 18

Телефон для бронирования: +7 (812) 941-71-68

С первого взгляда бар удивляет своим ярким эклектичным интерьером. Жёлтая барная стойка, огромные арт-объекты в виде лиц, хрустальные люстры до пола — всё это уживается на одной территории внутри угольно-чёрных стен. Следующее, что бросится вам в глаза — коктейльная карта, имитирующая книгу рецептов профессора Nove. Внутри барной карты можно найти вкусовые сочетания со всего света, собранные барменами-миксологами.

Кроме того, в баре Nove имеется большой выбор вина и кофе, полноценное меню преимущественно итальянской кухни. По вечерам проходят концерты живой музыки.

Адрес: наб. реки Мойки, 99

Телефон для бронирования: +7 (812) 385-15-65

Заведение ресторанной группы Арама Мнацаканова, названное телефонным кодом Санкт-Петербурга. В баре готовят как классические и авторские коктейли, а также напитки по запросам гостей. В меню есть эко-коктейли на основе свежих овощей, ягод, фруктов и зелени. Простой стильный интерьер бара создаёт приятную дружескую атмосферу даже среди незнакомых людей.

Адрес: ул. Жуковского, 11

Телефон для бронирования: +7 (812) 956-81-29