Винные погреба: кто на что горазд

Ценители вина - сегодня не только пьют или
делают вино, они полностью интегрируют его в свою жизнь. Именно поэтому, наверняка, проводят очень много времени в своих винных погребах. Они вкладывают огромные деньги и нанимают лучших архитекторов не только для того, чтобы правильно хранить вино, но и для того, чтобы в этих погребах было приятно находиться. Давайте посмотрим на лучшие их них.


Архитектор Питер Болин спроектировал дом
в Парк-Сити, штат Юта для супружеской пары, Денниса и Вики Фаррар. Винный погреб находится под холмом, винные полки встроены в стены, а между ними находится столик из красного дерева, которое когда-то использовалось для винных бочек.



Говард Джей Бэкен спроектиовал этот дом
для виноделов Фреда и Мери Констант, которые живут в Калифорнии, в долине Напа. Как сказал Фред, перед архитектором стояла задача "интегрировать нашу винодельческую деятельность с архитектурой и гастрономией". В сам дом можно попасть только через винный погреб.


Этот погреб был разработан для Пита Доукинса,
знаменитого военного, политика и ученого, и его супруги Джуди. Визуально погреб разделен на дегустационный зал и место для хранения вина. Главной задачей дизайнера, Сэнди Наннерли, было интегрировать дизайн с архитектурой, не перегружать пространство мебелью, сделать его аккуратным и простым.


Винный погреб становится неотъемлемой
частью домов в долине Сонома, Калифорния. Погреб расположен в горной пещере. Здесь есть отдельные комнаты для дегустации, ужина, отдыха и даже массажный кабинет.


Дизайнер Донна Ливинстон сделала этот
проект для себя и своего мужа Нормана Перльматтера. Норман - большой ценитель вина и всегда мечтал о погребе с климат-контролем для своей коллекции. Это даже не погреб, а отдельное здание в саду.


Над этим проектом работали дизайнеры Илья
Хендрикс и Томас Оллардайс. Это старый дом в долине Напа, принадлежащий виноделу Анн Колгин и ее мужу. "Хорошее вино - это, прежде всего, место и личность", - считает Колгин, создательница довольно знаменитых в Америке вин. - "То же самое и с хорошими домами".



Этот погреб в Палм Бич принадлежит Вильяму
Коху, американскому бизнесмену, моряку и коллекционеру. Погреб выложен 150-летними кирпичами и камнем, который был привезен из Австрии. Специальная компьютерная система позволяет отыскать месторасположения любой из 35 000 бутылок коллекции, одной, между прочим, из лучших в мире.



Виноделы Дана Джонсон и Марк Нельсон из
долины Напа для дизайна дома и винного погреба обратились к архитекторе Говарду Джей Бэкену. Отличительная черта этого хозяйства - забота об окружающей среде, оно полностью обеспечивается солнечной энергией, здесь используются только органические продукты. Всего здесь выпускается только 500 ящиков вина в год, а потому его даже в Америке найти нелегко за пределами долины.


Шейла Джонсон, управляющая баскетбольной
командой "Washington Mystics" точно знала, каким хочет видеть свой винный погреб. Главное его предназначение - интимные вечера в кругу самых близких людей.


"Вино и архитектура - синонимы слова цивилизация",
- так считает архитектор Хавьер Барба, который занимался обновлением этого погреба в Напе. Пассаж, который следует за холмом, как бы поддерживает землю. Кроме туннелей и комнат, которые используются исключительно для хранения вина, Барба разработал комнату для отдыха и зал, в котором сходятся пять туннелей.