Заведения со вкусом: какие новые бары стоит посетить в Екатеринбурге

1.      Гастробар Aeris

Адрес: Мамина-Сибиряка, 58

Новый гастробар сочетает в себе средиземноморскую кухню и местные уральские продукты. Шеф-повар адаптирует традиционные рецепты из Италии, Испании и Греции под новые вкусовые акценты, привычные для жителей Урала. Посетить это место можно и для эстетического наслаждения: интерьер бара основан на древнегреческих мифах и четырех стихиях, которые лежат в основе мироздания.

2.      Бар YOLO

Адрес: Хохрякова, 48

Бар, вдохновленный концепцией «ты живешь только раз», становится для посетителей местом отдыха и отвлечения от повседневной рутины. В основе заведения — идея наслаждения моментом. Здесь все настраивает на позитив: авторские коктейли от команды Follow The Rabbits, музыка от диджея по выходным, окна в пол и лаундж-зона для компаний.

3.  Бар «Чердак»

Адрес: Ленина, 41

Новый бар от ресторана «Два деда» отличается от других заведений сети не только своей концепцией, но и атмосферой ретро-эпохи и некой сокровищницы. Меню здесь основано на легенде, согласно которой уральские духи вселились в коктейли. Посетители бара могут попробовать необычные напитки в бокалах-идолах и насладиться уже привычными блюдами, знакомыми гостям «Двух дедов». Атмосферу дополняют и необычные арт-объекты: интерактивные экспонаты в виде батискафа, мотоцикла и музыкальных инструментов.

4.  Бар «Почерк» by Intouch

Адрес: Пушкина, 12

Это место было открыто в продолжение истории бара Intouch. Переезд подтолкнул владельцев на смену концепции: теперь заведение посвящено литературе и уюту. Коктейльная карта здесь вдохновлена литературными героями — посетители могут попробовать на вкус «Раскольникова», «Воланда», «Печорина» и «Шляпника».

5.      Музыкальный бар «Поповъ»

Адрес: Попова, 1б

Атмосфера этого бара пронизана духом времени и истории. Интерьер сочетает в себе кирпичные стены, советскую мебель, элементы декора из закрывшихся ресторанов и с ярмарок, а меню официанты подают на пластинках. Бар подойдет для любителей камерных концертов и уютных поэтических вечеров, которые здесь часто проходят.