31 января 2014г. в Калининградской Ассоциации
Барменов прошел четвертый региональный чемпионат бариста в рамках Российского чемпионата бариста 2014. Участие в чемпионате приняли 14 бариста из лучших калининградских кафе и ресторанов. Соревнование проходило в трех номинациях – классика, кофе-алкоголь и латте-арт.
Победители:
Номинация классика первое место Богданов
Вячеслав, временно неработающий.
Номинация кофе алкоголь первое место Шарапов
Кирилл, «Фёст кафе».
Номинация первое место Латте-Арт Ляшко
Дмитрий, «Круассан кафе».
На финале Российского чемпионата бариста
в Москве, город Калининград будут представлять Богданов Вячеслав и Шарапов Кирилл каждый в своей номинации. Финал России пройдёт в конце марта 2014 года в Москве.
Жюри чемпионата бариста:
Все судьи сертифицированные SCAE (Европейская
кофейная академия)
Главный судья Хюпенин Николай директор
департамента продаж компании FRANKO. город Москва
Шестаков Павел чемпон европы 2007 командный
зачёт. Директор департамента по развитию продаж компании FRANKO. город Москва
Гущина Елена Барменеджер сети пекарня
кафе кондитерская «Волконских» город Москва
Горелик Лера тренинг менеджер сети пекарня
кафе кондитерская «Волконских» город Москва
Ладыгин Василий тренинг менежер «Северо
Западная кофейная компания» город Санкт-Петербург
Стрельников Николай барменеджер сети ресторанов
«Globalpointfamily» город Санкт-Петербург
Гаськов Андрей сотрудник компании «Sani
plan station» город Санкт-Петербург
Барменов прошел четвертый региональный чемпионат бариста в рамках Российского чемпионата бариста 2014. Участие в чемпионате приняли 14 бариста из лучших калининградских кафе и ресторанов. Соревнование проходило в трех номинациях – классика, кофе-алкоголь и латте-арт.
Победители:
Номинация классика первое место Богданов
Вячеслав, временно неработающий.
Номинация кофе алкоголь первое место Шарапов
Кирилл, «Фёст кафе».
Номинация первое место Латте-Арт Ляшко
Дмитрий, «Круассан кафе».
На финале Российского чемпионата бариста
в Москве, город Калининград будут представлять Богданов Вячеслав и Шарапов Кирилл каждый в своей номинации. Финал России пройдёт в конце марта 2014 года в Москве.
Жюри чемпионата бариста:
Все судьи сертифицированные SCAE (Европейская
кофейная академия)
Главный судья Хюпенин Николай директор
департамента продаж компании FRANKO. город Москва
Шестаков Павел чемпон европы 2007 командный
зачёт. Директор департамента по развитию продаж компании FRANKO. город Москва
Гущина Елена Барменеджер сети пекарня
кафе кондитерская «Волконских» город Москва
Горелик Лера тренинг менеджер сети пекарня
кафе кондитерская «Волконских» город Москва
Ладыгин Василий тренинг менежер «Северо
Западная кофейная компания» город Санкт-Петербург
Стрельников Николай барменеджер сети ресторанов
«Globalpointfamily» город Санкт-Петербург
Гаськов Андрей сотрудник компании «Sani
plan station» город Санкт-Петербург
