Как разобраться во всех этих вырезках,
лопатках и корейках?
Какое мясо лучше запечь, а какое — больше
подходит для тушения?
Что за непонятные слова «каре», «турнедо»
и «рибай»?
Сергей Малаховский придет на помощь!
лопатках и корейках?
Какое мясо лучше запечь, а какое — больше
подходит для тушения?
Что за непонятные слова «каре», «турнедо»
и «рибай»?
Сергей Малаховский придет на помощь!
