25 января в ресторане Terrassa состоялся ужин
в четыре руки, в котором приняли участие Игорь Зорин (Terrassa, The Repa) и Иннокентий Регентов («Полный балет», «Бирюльки»).
Меню ужина:
Паштет из гречки, строганина из бычка
Сахалинская креветка, маринованная репа,
кедровое молоко, икра щуки
Лебедь, рак, щука
Наполеон с картофелем, тушеное плечо ягненка,
майонез из кваса
Телячьи почки в сметане, варенье из солёных
огурцов, пареная перловка с копченым салом
Гурьевская каша в новом свете
Традиционная русская кухня в авторском
исполнении.
в четыре руки, в котором приняли участие Игорь Зорин (Terrassa, The Repa) и Иннокентий Регентов («Полный балет», «Бирюльки»).
Меню ужина:
Паштет из гречки, строганина из бычка
Сахалинская креветка, маринованная репа,
кедровое молоко, икра щуки
Лебедь, рак, щука
Наполеон с картофелем, тушеное плечо ягненка,
майонез из кваса
Телячьи почки в сметане, варенье из солёных
огурцов, пареная перловка с копченым салом
Гурьевская каша в новом свете
Традиционная русская кухня в авторском
исполнении.
