Зеленый и черный чай делают из одного и
того же чайного дерева сamellia sinensis. Вся разница в обработке чайного листа. При производстве черного чая из собранных зеленых листьев удаляют влагу, потом их скручивают на специальных машинах-роллерах, после чего происходит разрушение тканей листьев, дающее начало целой серии химических реакций, в результате которых в чайном листе появляются теафлавины и теарубигины, придающие характерный вкус черному чаю.
Бронь столиков 223-69-69 Ждем Вас в #LOUNGEROOM Ул.
Гагарина 23б
Возрастное ограничение строго 18+
того же чайного дерева сamellia sinensis. Вся разница в обработке чайного листа. При производстве черного чая из собранных зеленых листьев удаляют влагу, потом их скручивают на специальных машинах-роллерах, после чего происходит разрушение тканей листьев, дающее начало целой серии химических реакций, в результате которых в чайном листе появляются теафлавины и теарубигины, придающие характерный вкус черному чаю.
Бронь столиков 223-69-69 Ждем Вас в #LOUNGEROOM Ул.
Гагарина 23б
Возрастное ограничение строго 18+
