Гастрономический ужин 4 Февраля на Винодельне 78
В ресторанном комплексе Винодельня 78 состоялся гастроужин с винами хозяйства @mangup.estate
Провел его главный винодел хозяйства Светлана Пашкова.
У гостей была возможность познакомиться с винами, задали вопросы Светлане и оценили гастрономические сочетания, предложенные нашими Шеф-поварами.
Меню гастроужина с винами Усадьбы Мангуп:
1. Крутон со свекольным хумусом
2. Салат свекольный с горгонзолой и кедровыми орехами
3. Подкопченая строганина из индейки
4. Подкопченая свинина с яблочным чатни и морковным пюре
5. Яблочный штрудель
В ресторанном комплексе Винодельня 78 состоялся гастроужин с винами хозяйства @mangup.estate
Провел его главный винодел хозяйства Светлана Пашкова.
У гостей была возможность познакомиться с винами, задали вопросы Светлане и оценили гастрономические сочетания, предложенные нашими Шеф-поварами.
Меню гастроужина с винами Усадьбы Мангуп:
1. Крутон со свекольным хумусом
2. Салат свекольный с горгонзолой и кедровыми орехами
3. Подкопченая строганина из индейки
4. Подкопченая свинина с яблочным чатни и морковным пюре
5. Яблочный штрудель
