ИТАЛИЯ ГЛАЗАМИ GEOMETRIA: ПОЛУОСТРОВ КАЛАБРИЯ

Привет, искатели приключений и любители солнечных красот! Сегодня GEOMETRIA приглашает вас в увлекательное путешествие по Калабрии — полуострову, на самом кончике итальянского «сапога». Приготовьтесь к взрыву диких эмоций и ощущений, ведь Калабрия — это настоящая, не наигранная для туристов Италия. В отличие от своей знаменитой соседки Сицилии, Калабрия остается одним из самых неизведанных регионов страны. Здесь вы не увидите бесконечных очередей к достопримечательностям, переполненных пляжей или завышенных цен. Вместо этого вас ждет подлинная итальянская жизнь.

Я давно неравнодушна к этому кусочку рая, но последний раз ездила туда, чтобы собрать воедино осколки своего разбитого сердца, просто села в машину и поехала в Калабрию, без планов и бронирований отелей, точно зная, что там я найду без особых проблем все, что мне будет нужно. Отправившись с севера Италии, ехала я 13 часов, чтобы в конце пути прыгнуть с разбега в прозрачное, теплое, манящее море! И мне не пришлось два часа искать парковку, а потом шагать по лабиринту лежащих загорающих, через лес зонтов, чтобы, наконец-то, добраться до воды.

Малое количество туристов — не единственный приятный сюрприз. Этот регион отлично подойдет для экономных путешественников, хотя бы потому, что практически в каждом местном маленьком магазинчике приветливый хозяин готов сделать для вас свежайшее панино (итальянский сэндвич) с местными специалитетами всего за пару евро. Вкуснейшая чиабатта, сочные помидоры, только что срезанная моцарелла и, конечно же, знаменитая калабрийская ндуйя. Но это еще не все, прекрасная новость для тех, кто сильно голоден, велика вероятность найти даже готовую лазанью на вынос в том же магазине.

А после обеда вы можете отправиться на один из многочисленных пустынных пляжей, где единственными вашими соседями будут ласковое море и теплое солнце. Никаких переполненных шезлонгов или навязчивых продавцов сувениров, только вы и первозданная красота калабрийского побережья. Кстати, Калабрия омывается сразу двумя морями - Ионическим с востока и Тирренским с запада. Это создает потрясающий микроклимат и дарит возможность наслаждаться разнообразием пляжей и морских пейзажей.

Представьте себе: вы стоите на вершине горы, вдыхая пьянящий аромат апельсиновых рощ, а внизу, насколько хватает взора, простирается лазурное море, обнимающее золотистые пляжи. Это не сон, это Калабрия во всей своей красе! Здесь природа словно сошла с полотен великих художников, создав идеальный баланс между морем и горами, древностью и современностью.

Эта земля пропитана легендами и традициями. Например, из необычных - до сих пор еще жива древнейшая традиция «Танец Гигантов». Каждый год огромные, от трех до пяти метров, высотой куклы - Мата и Грифоне (так зовут влюбленных), олицетворяющие, соответственно, туземную царицу и турецкого принца, кружатся в любовном танце, который заканчивается длинным жгучим поцелуем, по всему пути их сопровождают барабанщики, чтобы никто не пропустил это зрелище. По легенде, Грифоне, влюбившись в прекрасную туземку, решил похитить ее, чтобы удовлетворить свое жгучее желание.

Думаю, калабрийцы унаследовали эту черту у турецкого принца, потому что, если уж калабриец положил на вас глаз, то у вас точно нет шансов избежать его чар, это те самые горячие мужчины, которыми и принято считать итальянцев (но это только между нами).

А теперь давайте заглянем в древние города Калабрии. Каждый из них как машина времени, переносящая вас в разные эпохи. Возьмем, к примеру, Россано. Этот город называют «византийской жемчужиной» Калабрии, здесь хранится настоящее сокровище — Пурпурный кодекс Россано, уникальный манускрипт VI века. Это иллюминированная рукопись, содержащая текст Евангелие от Матфея и Марка на греческом языке. Он написан на пергаменте, окрашенном в пурпурный цвет (отсюда название) серебряными и золотыми чернилами, содержит 188 сохранившихся листов, включает 14 миниатюр с изображениями сцен из жизни Христа, считается одним из древнейших иллюминированных манускриптов Нового Завета и внесен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Кодекс имеет огромное историческое, культурное и религиозное значение. Он является ценным источником для изучения раннехристианского искусства и текстологии Нового Завета. Манускрипт хранится в музее епархии Россано и привлекает множество исследователей и туристов. А сейчас вы можете увидеть это чудо своими глазами. Кстати, говорят, что если прошептать свое желание, глядя на страницы кодекса, оно обязательно сбудется. Но это, конечно, только легенда... или нет?

Заглянув в типичный калабрийский городок, вы будете удивлены, ведь дома здесь «растут» вверх, а не вширь! В отличие от привычной нам горизонтальной планировки, калабрийские дома имеют вертикальную структуру. Входите в дом и, вместо того, чтобы идти по коридору, поднимаетесь по лестнице, обнаруживая на каждом этаже новую комнату. Это не просто архитектурная особенность, а настоящее отражение местного образа жизни - компактного, но при этом многогранного, как сама Калабрия.

Такая вертикальная планировка не только экономит место в узких улочках старинных городов, но и создает особую атмосферу. Каждый этаж - как новый уровень в игре, открывающий свои секреты. На первом этаже может располагаться уютная гостиная, на втором - спальня с видом на море, а на самом верху — терраса, где можно наслаждаться завораживающим закатом над играющим цветами морем.

Отдельный разговор о калабрийской кухне! Местные женщины, проснувшись с самого раннего утра, начинают готовить. Готовят долго и много, чтобы, не дай бог, никого голодного не осталось. Чем вы стройнее, тем больше усилий будут прикладывать местные жители, чтобы вас накормить. Каждое блюдо — это история, рассказанная языком еды. Нельзя оставить без внимания знаменитую ндуйю. Эту острую колбасу можно назвать символом Калабрии. Легенда гласит, что рецепт ндуйи придумали бедные крестьяне, которые использовали все части свиньи, чтобы ничего не пропадало. Добавили перца для остроты и получили настоящий кулинарный шедевр!

Старейшее вино в мире Чиро тоже отсюда. Говорят, что его подавали победителям античных Олимпийских игр. Представьте, вы пьете то же вино, что и древнегреческие атлеты тысячи лет назад. Чувствуете, как история оживает на кончике языка?

Но самое главное сокровище Калабрии, безусловно, люди. Калабрийцы — народ с открытой душой и горячим сердцем. Они встретят вас как родных, даже если вы только что познакомились. Не удивляйтесь, если вас пригласят на семейный обед или предложат провести экскурсию по городу. Здесь гостеприимство — не пустой звук, а образ жизни. И надейтесь никогда не попасть на калабрийскую свадьбу, человек на двести-триста, оттуда вы точно не выберетесь без мольбы о том, чтобы перестали приносить еду. «Ты меня уважаешь? ЕШЬ!»

А чего стоят знаменитые калабрийские бергамотовые сады! Вы когда-нибудь задумывались, откуда берется тот самый неповторимый аромат в вашем любимом чае «Эрл Грей»? Это бергамот, и родина этого удивительного цитруса — наша Калабрия! Интересный факт: 90% мирового производства бергамота сосредоточено именно здесь. Этот фрукт настолько важен для региона, что его даже называют «зеленым золотом Калабрии». Конечно же, стоит попробовать местные деликатесы с бергамотом — от освежающего лимонада до изысканных десертов. Горьковато, но очень ароматно и точно сделано с любовью.

К незабываемым местам, обязательным к просмотру, я бы отнесла:

Национальный парк Аспромонте — целый мир дикой природы. Здесь можно встретить редких животных, увидеть древние оливковые рощи и насладиться видами, от которых захватывает дух. А если повезет, вы сможете увидеть «горящие камни» — уникальное природное явление, когда камни словно загораются изнутри.

Тропея — этот городок словно парит над морем на высокой скале, у подножия которой, простираются прекрасные песчаные пляжи с кристально чистой водой. Легенда гласит, что основал этот город сам Геркулес. Прогуляйтесь по узким улочкам, загляните в старинные церкви и обязательно дождитесь заката, он особенно прекрасен отсюда.

Санктуарио Санта-Мария-дель-Изола — маленькая церковь на скалистом острове, соединенном с берегом узкой полоской суши, является символом Тропеи.

Реджо-ди-Калабрия — главный город региона, где прошлое и настоящее сплетаются в причудливый узор. Здесь вы можете увидеть знаменитые бронзовые статуи Риаче — двух древнегреческих воинов, которые более 2000 лет пролежали на дне моря. Говорят, если посмотреть им в глаза, можно увидеть свое будущее. Рискнете проверить?

Но у Калабрии есть и темная сторона, которая все же вызывает любопытство. Речь идет о печально известной Ндрангете — калабрийской мафии, одной из самых могущественных преступных организаций в мире. Однако не стоит пугаться, для обычных туристов Калабрия остается безопасным и гостеприимным местом.

Присутствие мафии в регионе — это скорее часть сложной социально-экономической истории Калабрии, нежели угроза для путешественников. Многие местные жители активно борются с влиянием мафии, и в последние годы в регионе наблюдается значительный прогресс в этом направлении.

Интересно, что некоторые бывшие владения мафии сейчас превращены в агротуристические фермы и отели, где гости могут насладиться красотой природы и попробовать экологически чистые продукты. Это яркий пример того, как Калабрия превращает свое непростое прошлое в возможности для лучшего будущего.

И напоследок маленький, но очень острый секрет: если вы окажетесь в Калабрии в августе, ни в коем случае не пропустите фестиваль перца в Диаманте. Это будет испытанием для ваших вкусовых рецепторов. Здесь вы сможете попробовать самый острый перец в мире, увидеть удивительные скульптуры из перца и даже поучаствовать в соревновании по поеданию острых блюд.

Вот и подошло к концу наше путешествие по солнечной Калабрии. Надеюсь, мне удалось донести до вас ее жаркое дыхание с ароматом бергамота и шепот ее древних легенд. GEOMETRIA желает вам незабываемых приключений и ярких открытий. До встречи в новом удивительном уголке Италии, где каждый камень дышит историей, а каждый закат — как первый в жизни!

Журналист портала GEOMETRIA в Италии Екатерина Иванова.